VÄLKOMMEN

Trots regn och rusk var det vintervackert i Kräklingbo, under hela december gnistrade Krakas av jul. Massor av gäster hittade till oss, matsalen fylldes av julfirare och aldrig trodde vi att så många ville komma till Krakas mitt i vintern. Stort tack från oss till er!
 
Nu blickar vi framåt, även om huset får vila några månader är planeringen i full gång. Höstens godsaker är skördade, de ligger i källaren i väntan på att hamna i menyn. Året är ett enda långt samlande av grödor, som alltid använder vi det som finns nära och vi fyller förråden med det som säsongen ger. Under våren renoverar vi vinkällaren, något som kommer att märkas i än större urval bland gott att dricka.
 
Till sommaren öppnar vi åter den 10 juni och kommer som vanligt ladda för en fullsatt säsong. Längtan efter att möta alla återkommande och nya gäster finns alltid och efter 6 år på Krakas är livet på landet bättre än någonsin.
 
Väl mött!
Ulrika